Caen los precios internacionales de los agroalimentos, pero persiste la presión sobre la Naturaleza

Caen los precios internacionales de los agroalimentos, pero persiste la presión sobre la Naturaleza

por Mariela Buonomo – Durante la primera década del siglo XXI los precios de los productos agrícolas alcanzaron records históricos, y su comercio global casi se triplicó. Pasada esa etapa, ahora presenciamos una caída en sus valores. Esto ha llevado a una situación paradojal, donde se busca compensar esa reducción de precios mediante un aumento […]

El negocio de alimentar a la humanidad

El negocio de alimentar a la humanidad

El pasado día 1, en un terreno de dos millones de metros cuadrados a las afueras de Milán, se abría al público la Exposición Universal de 2015, con el lema “Alimentar al planeta, energía para la vida”. En los pabellones, una amplia representación de empresas, organizaciones internacionales y 110 países exhibirán durante seis meses el […]